Herkese merhaba, çocukluğumuzun tariflerinden patates köftesi tarifi ile geldim.Oldukça ekonomik ve ayrıca yapılışı kolay bir tarif,şimdiden herkese afiyet olsun…

MALZEMELER

●1000 gr su

●450 gr patates

●1 çay kaşığı tuz

İÇ HARCI

●65 gr soğan

●25 gr maydanoz

●10 gr zeytinyağı

●1yumurta

●25 gr taze ekmek içi

●Tuz,karabiber,kırmızı toz biber

YAPILIŞI

●Karıştırma kabının içerisine 1000 gr su,1 çay kaşığı tuz ve kabuklarını soyduğumuz ve iri kareler seklinde kestiğimiz patatesleri ekliyoruz

●Yumurta haşlama modunda çok haşlanmış seçeneğini seçip 19 dk haşlıyoruz

●Haşlama patatesleri süzüp, mutfak tezgahında bekletiyoruz(20dk)

●Karıştırma kabının içerisine 65 gr soğan, 25 gr maydanoz ve 25 gr taze ekmek içi ekleyip 5 saniye hız 7’de de parçalıyoruz

●10 gr zeytinyağı, 1 Yumurta,tuz karabiber,soğuyan patatesleri de ekleyip 5 saniye hız 5’te parçalıyoruz

●Karışımdan parçalar alıp köfte şekline getirip kızgın yağda kızartıyoruz

●Yanında yoğurt ile sıcak servis ediyoruz